江戸時代から数百年続く飫肥の名物「おび天」。 日南海岸で水揚げされた新鮮な魚のすり身に手作りの豆腐と黒砂糖、味噌に秘伝のだしを合わせ油で揚げた独特の天ぷらです。 本物はただひとつ「おび天」を是非、ご賞味ください。 登録商標 第837659号
おび天ができるまで
おび天を買う
おび天を食べる
元祖おび天本舗