地元、油津港で水揚げされた天然の本まぐろを生のまま自社工場に仕入れ、解体から加工までを行うこだわりの珍品。
希少部位（大トロ・中トロ）を特性煮汁で甘辛く煮込み、柔らかく優しい角煮に仕上げました。
特別な日に・・・
特別な人と・・・
特別なお酒と共に・・・
天然本まぐろ（トロ）を是非、ご賞味ください。
注）宮崎牛ではありません。